GAZPACHO ANDALUZ

INGREDIENTES

1 k de Tomate
1 Pimiento
4 Dientes de ajos
1/2 Pepino
1 Trozo de pan del dia antes
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

PREPARACIÓN

Se echa el pan en agua para remojar, por otra parte todos los ingredientes, los ponemos en la batidora, el aceite en un vaso de caña como 2 deditos, el vinagre poquito segun gusto, y a batir hasta que que quede bien batido.
Si os gusta le podeis poner guarnición

Isabel Cardoso Carmona