miércoles, 13 de febrero de 2013

TORTILLITAS DE GAMBAS

INGREDIENTES

Gambas
Arina
Peregil
Azafran
Levadura
Sal
Ajo
PREPARACION
Se pelan las gambas,se ponen en un bol y se le pone una poca de sal.Añade la arina la suficiente para que quede masa,peregil picado,un ajo bien picadito,una pisca de azafran un poco de lebadura y sal.
Se le añade agua templadita poco a poco mobiendo la masa hasta que quede suelta de la cuchara ,de jala reposa para que la levadura suba.


Mª Angeles Gordo

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