miércoles, 13 de febrero de 2013

SALMOREJO

INGREDIENTES

Pan del dia anterior(el suficiente para que quede bien espeso)
Tomates
Ajos
Aceite de oliva
 Sal
 Vinagre
 Huevos duros
Jamon
Pepino


PREPARACION


En un bol donde se pueda meter la batidora, se pone el pan troceado, el tomate pelado y troceado,1 o 2 ajos , aliñamos al gusto con el aceite la sal y el vinagre

(el vinagre segun hos guste de fuerte añadirlo o no).Pasarlo por la batidora.
Añadirle el jamon,los huevos y el pepino muy picadito.




Mª Angeles gordo

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