MIGAS CON CHORIZO Y BACON

INGREDIENTES
Pan ( todo el que se tenga de dias anteriores)
Sal
Ajos(segun cantidad de pan 1 o 2 cabezas)
Chorizos
 Bacon
Aceite

PREPARACIÓN

El pan se corta en rebanadas finas y se pone en una bandeja.En un bol se pone agua con sal, se salpica el pan para humedecerlo y se tapa.
En una sarten grande se pone aceite ,se frien los ajos con la piel y se sacan .depues se frie el chorizo en rodajas y el bacon y se saca.En el aceite que quede se añade el pan ,se muebe continuamente machacandolo un poquito hasta que quede suelto y tostadito.se añade los ajo ,el bacon y el chorizo .



Mª Angeles Gordo