BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y GALLETA MARIA HOJALDRADA

INGREDIENTES
15 galletas
200 g de chocolate blanco
4 huevos
300g de azúcar
110g de mantequilla
200g de harina

PREPARACIÓN
Derretir la mantequilla y el chocolate al baño maria o en microhonda.
Batir los huevos con el azúcar,agregar el chocolate blanco previamente enfriado y mezclar,añadir la harina y mezclar todo.
Trocear la galleta e introducir a la masa.
Poner la mezcla en un molde y hornear a 160 grado durate 30 minutos.
Dejar enfriar y servir.



Mª Angeles Gordo