Ingredientes
3 huevos
1 lata pequeña de leche condensada
la misma lata de leche semi
azucar quemada para el molde
Preparacion
En un bol se ponen las claras de huevo se baten a punto de nieve,
se le añaden luego las yemas las dos clases de leches se bate todo junto. A continuación se le unta al molde azúcar quemada o se le quema con 2 cucharadas de azúcar se le pone la mezcla y se mete al baño maria en la olla expres durante media hora a raiz de empezar a hervir, se deja enfriar y ya esta listo para comer.
Mª Isabel Llamas Morales
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