5 Huevos
1 Lata de leche condensada pequeña
Ralladura de limón
Leche entera
PREPARACIÓN
En un bol echamos los huevos, la leche condensada y la misma medida de la lata de leche entera y un chorríto mas, la ralladura de limón, se mezcla todo muy bien y se vierte todo en un molde previamente caramelizado, esto lo ponemos al baño maría durante 45 minutos a fuego medio, siempre contamos cuando empiece a hervir,es conveniente que el molde tenga tapadera y ademas en la cacerola que lo pongamos también la tapamos, luego dejamos enfriar unas horas en el frigorifico para servir.
Isabel Cardoso Carmona
Con lo fácil que es y algunas veces nos encontramos sin un postre que poner, muy rico.
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