lunes, 14 de noviembre de 2011

MACARRONES CON TOMATE

 INGREDIENTES

1 kilo de macarrones
1/2 Kilo de carne picada   
1 cebolla
1 pimiento
Tomate frito
Queso para gratinar
Sal 

PREPARACIÓN
Se refríen la cebolla y el pimiento picadito se añade la carne picada, sal, se refríe.
Se pone el agua a hervir con sal y unas gotitas de aceite o una cucharada de mantequilla, añade los macarrones dejándolo hervir unos 8 o 10 minutos, se escurren y se añaden al refrito dándole unas vueltecitas para que coja todo el sabor  se le añade el tomate frito , el queso rayado y se pone a gratinar hasta que este dorado.

Mari Ángeles Gordo

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