INGREDIENTES
1 kilo de macarrones
1/2 Kilo de carne picada
1 cebolla
1 pimiento
Tomate frito
Queso para gratinar
Sal
PREPARACIÓN
Se refríen la cebolla y el pimiento picadito se añade la carne picada, sal, se refríe.
Se pone el agua a hervir con sal y unas gotitas de aceite o una cucharada de mantequilla, añade los macarrones dejándolo hervir unos 8 o 10 minutos, se escurren y se añaden al refrito dándole unas vueltecitas para que coja todo el sabor se le añade el tomate frito , el queso rayado y se pone a gratinar hasta que este dorado.
Mari Ángeles Gordo
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