12 Placas precocinada
800gr de espinacas
250gr de queso rallado
150gr de bechamel
Un puñado de pasas
Un puñado de piñones
Sal
Preparación
Hierve las espinacas y sofríelas junto con los champiñones y las pasas.
Mezclarlo todo 150gr de queso rallado.En una fuente de horno unta con mantequilla coloca alternativamente una placa de lasaña y otra de masa hasta formar 4 pisos de cada una. Cubre con bechamel y espolvorear con el resto del queso rallado. Gratinar al horno durante 10 minutos.
Mari Ángeles Gordo
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