TARTA DE CHOCOLATE CON GALLETAS

INGREDIENTES

1 Paquete de galletas cuadradas
1 Copa de anis
Chocolate en polvo
Margarina
Leche
Cafe
Azúcar
Almendras laminadas

PREPARACIÓN

Primero hacemos cafe y lo reservamos, después hacemos chocolate espesito que también reservamos, en un casito ponemos 3 cucharadas de margarina, cuando se derrita ponemos 3 cucharadas de chocolate, y 3 de azúcar, se remueve todo hasta hacer una pasta, y empezamos con la tarta.
Ponemos el cafe en un bol y le echamos el anis, por otro lado en una fuente cuadrada vamos mojando las galletas en el cafe y las vamos poniendo en la fuente hasta poner dos tandas, con una cuchara le juntamos la pasta con mantequilla, que tenemos reservada, volvemos colocar otra tanda de galletas, ahora hacemos lo mismo juntamos pero con chocolate, asi hasta conseguir la altura deseada.
Una vez terminada se baña con el chocolate restante, y se le echan las almendras.


                      Isabel Cardoso Carmona