INGREDIENTES
1/2kl Patatas
1/2kl Bacala
2 Ajo
Peregil
2 huevos
Se cuecen las patatas bien tiernas se machacan con un tenedor.El bacalao previamente desalado se desmenuza se añade a las patatas, se pica ajo , perejil, y los huevos batidos se añade y se hace una masa que se freirá cogiendo una cucharada en bastante aceite.
Mari Ángeles Gordo Cárdenas
No hay comentarios:
Publicar un comentario