INGREDIENTES
4 Ajos
Perejil abundante
Sal
Aceite
Limón o vinagre
PREPARACION
En el vaso de la batidora se ponen los ajo pelados,el perejil,una poquita de sal ,aceite sobre unos cuatro dedos según la cantidad de salsa que se quiera hacer,zumo de limón o vinagre al gusto.Se pasa por la batidora y queda una salsa muy buena para condimentar los chipirones y pescados a la plancha.
Mari Ángeles Gordo Cardenas
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