ROLLITOS DE ATÚN

INCREDIENTES
Chope de cerdo
 Atún  
 Lechuga
 Huevos
Pan rayado

ELABORACIÓN

Se compran las rodajas de  chope que no sean  muy finas,se rellenan con un poco de atún que previamente se le ha quitado el aceite.Encima del atún colocamos  un  trocito de   hoja de lechuga y se lia todo junto, formando un rollito.Para que esté más sujeto lo pinchamos con un palillo de dientes,una vez rellenos  y pinchados con el palillo se empanan y se frien. Listos para comer.

Mª Angeles Gordo