1Cebolla
1Cabeza de ajos
1Pastilla de avecren
1/2 vaso de whiskies
Zumo de 1/2 limón
Sal
Aceite
PPREPARACIÓN
En la olla expre se pone el aceite y se refrie la cebolla partida en cascos y los ajos sin pelar solo con un corte para que no te salten. cuado esten un poco refitos se añaden los solomillos que previamete se ha labado y puesto sal,se sige refriendo hata que estén doraditos , añade la pastilla de avecrén y el whiskies que se flanvea o se deja que se le balla el alcohol,acotinuación se agrega el zumo de limón se deja cocer un poquito y añade1 vaso de agua,tapa la olla dejar hervir unos quince minutos aprocimadamente segun sean de tiernos los solomillos.
Mari Angeles
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