FLAN DE HUEVOS

INGREDIENTES

6 Huevos
2 cucharadas de azúcar por huevo
2 vasos y medio de leche
 
En un bol se ponen todos los ingredientes y se pasan por la batidora.

En el molde se pone azúcar con unas gotitas de limón, se tuesta a fuego lento sin mover. Añadimos el flan y lo pomemos  al baño Maria hasta que esté cuajado.

Mª Angeles Gordo